Le SAMOVAR

Le SAMOVAR

Le restaurant SAMOVAR

Produits frais, bio, de saison, du marché et issus de productions raisonnées !


Un établissement de restauration au cœur de Sarlat

Lorsque de vos promenades à Sarlat, une nouvelle adresse de grande qualité se présente à vous pour vous restaurer. Gazi, le chef vous propose une cuisine principalement végétarienne, préparée à partir de produits frais, de saison et sains. Il cuisine sur place, à la commande pour garantir les saveurs et le goût des bons produits. Il passe beaucoup de temps et s’applique à trouver des producteurs locaux qui cultivent en bio et sans pesticides. Au Samovar, non seulement on mange sain, beau et bon et pour des prix tout doux.


Qu’est-ce-qu’un SAMOVAR ?

Mot russe, il désigne un objet, inventé et fabriqué au 18 ème siècle en Russie dans l’objectif d’infuser du thé de qualité. Le samovar est un ustensile qui est utilisé pour faire bouillir l’eau du thé en Russie, en Iran, en Turquie, en Arménie ainsi qu’en Inde et dans quelques autres pays eurasiatiques. Car au Samovar, on y trouve une carte de thés soigneusement sélectionnés. Le Samovar, c’est aussi une invitation au voyage et à la découverte de recettes inspirées d’ailleurs. Des recettes créatives à base de légumes, de graines qui composent mezze, salades, bruschetta et petits plats.


Création d’identité, d’univers graphique et déclinaison de différents supports de communication.

 
Une identité construite sur la base de l’illustration d’un Samovar. Le choix des couleurs se veulent très chaudes tout comme l’accueil et la cuisine proposés.
Pour la déclinaison de la charte graphique, nous avons fait le choix de créer une mosaïque qui traduit les inspirations lointaines de la cuisine de Gazi.
Nous avons créé sa carte menu, sa papeterie, quelques panneaux et bien entendu une carte postale ! Une belle invitation à venir découvrir ce lieu dont les valeurs et l’ADN respirent l’authenticité.
 
Notre collaboratrice Charlotte de l’agence Com’libri anime les réseaux sociaux du Samovar. Vous pouvez suivre ses actualités sur Facebook et Instagram. Et prochainement, un site où la carte sera visible et où vous pourrez réserver votre table.
 
En attendant, n’hésitez-pas à contacter le Samovar au 05 53 31 22 35.
 
 
Voici pour vous donner l’eau à la bouche un des avis que l’on peut trouver sur internet :
“Belle surprise en tombant sur une carte située sur la rue. Des plats bio, locaux et super bons !!! Il y a plusieurs plats végétariens ou végétaliens (sur demande) bruschetta, burger, assiettes avec plein de petits assortiments pour les végétariens. Belle découverte sur la bière locale de noix. Les desserts proposés sont également très bons et produits par des pâtissiers locaux. Je le recommande aussi car l’accueil est très chaleureux et on ressent la passion du cuisinier !!! Nous avons passé un très bon moment ! Hâte d’y retourner de nouveau en vacances !”









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